(Maria Lanfranchi – Alta Frequenza) – Un caccavellu de 27 kilos, qui entre dans le livre des records : c’est le pari réussi des apprentis du Centre de Formation de Corse-du-Sud, qui ont réalisé cet exploit à l’occasion de la fête du printemps du Pays Ajaccien. Une action commune ville, Chambre des Métiers, et un partage de « l’œuvre gourmande » samedi dernier place du marché à Ajaccio.
L’occasion de rencontrer François Gabrielli, adjoint au maire, et président de la Chambre des Métiers, et de découvrir avec lui le pourquoi d’une telle action. Nous l’écoutons.
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